Odilia WS - detikFood Sabtu, 09 Okt 2021 10:00 WIB Foto: Detikfood Jakarta - Cumi asin menjadi lauk populer karena rasanya gurih enak. Agar mendapatkan cumi yang empuk dan gurih, perhatikan cara memasak cumi asin ini. Selain beragam jenis ikan asin, cumi asin termasuk yang paling banyak digemari. Praktis, kan? Karena cumi bukanlah jenis bahan yang butuh proses memasak yang lama, jadi pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan dahulu. Cumi yang terlalu lama dimasak atau overcooked akan membuat tekstur cumi jadi alot atau keras dan kurang enak disantap. Yuk, kita masak resep cumi telur asin ini! Bahan 4 Porsi 500 1 sendok makan tepung maizena 1/2 sendok teh lada bubuk 1 sendok teh kaldu jamur 1 butir telur Bahan saus telur asin: 1/2 buah bawang bombai 4 siung bawang putih Segenggam cabai rawit merah 3 batang daun bawang 5 butir kuning telur asin Lumuri telur dengan tanah sampai menggumpal ketebalan 3 cm. Masukkan telur satu persatu ke dalam ember. Taburi telur yang sudah dilumuri tanah dengan abu gosok secukupnya. Diamkan selama 14 hari. Setelah proses selesai, rebus atau kukus telur dengan api kecil selama 1 jam. Cumi Telur Asin Kuning Telur Asin • Cumi • Tepung Terigu • Tepung Bumbu • Tepung Beras • Bahan Tepung • Bumbu Racik Ikan • /4bh Bawang Bombay 1jam 1 piring Aldian Nugraheni Cumi Tellor Asin kuning telur asin • cumi basah • telur • Tepung terigu • Tepung maizena • lada bubuk • garam • Garam Desi Alvionita Cumi Telur Asin Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook! Bagikan Hasil Recookmu. Bagikan Hasil Recookmu. Diskusi ()Tulis Pertanyaan Kategori Resep. Cumi-cumi Cumi Goreng Makanan Kekinian Masakan Tumis Telur Asin Resep Komunitas Cumi 30-60m Makanan Mancanegara. Advertisement. Resep Masakan Lainnya. Artikel Terkait. Lihat Semua . Kenali .

masak cumi telur asin